Thịt cuộn lá lốt chiên thơm lừng khó cưỡng

Thịt cuộn lá lốt là một món ăn quá quen với người Bắc, bởi nguyên liệu dễ tìm và cách làm khá đơn giản. Thấy các anh, các chị tham gia nhiệt tình quá nên em cũng có bài thi góp vui ạh. Chúc cuộc thi diễn ra vui vẻ, các thành viên đoàn kết yêu thương nhau.

Thịt cuộn lá lốt chiên thơm lừng khó cưỡng

Nguyên liệu:

  • 300g thịt thăn.
  • 3 củ hạnh khô.
  • 2 nhánh tỏi.
  • Hành tươi, lá lốt còn cuống.
  • Gia vị, mắm, tiêu, dầu ăn.

Nguyên liệu thịt cuốn lá lốt

Cách làm:

– Thịt băm nhỏ.

– Hành khô, tỏi đập dập, băm nhỏ.

– Hành lá thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

– Ướp thịt cùng các nguyên liệu trên, nêm gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, bóp đều, ướp 15 phút.

– Trải mặt trái của lá lốt để cuốn, cắt 2 mép cho đều đẹp, gài cuống cố định và rán vàng.

Cuộn thịt lá lốt

Theo Bếp Việt

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.