Một số loại rau, củ tốt cho trẻ nhỏ

Các loại rau, củ  chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và ít calo, do đó, các mẹ nên chú ý bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày của các bé.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trẻ càng tiếp xúc sớm với rau, củ thì càng dễ thích chúng khi lớn lên. Dưới đây là một số loại rau, củ dành cho bé mà các mẹ nên tham khảo.

Một số loại rau, củ tốt cho trẻ nhỏ

♥ – Khoai lang

Khoai lang không chỉ tốt cho người bị bệnh tiểu đường mà còn thích hợp cho trẻ nhỏ từ 4-6 tháng tuổi. Bởi trong khoai lang có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C và B6, chất sắt, thiamin, kali, photpho và nhiều chất khác có lợi cho sự phát triển của trẻ.

Các mẹ có thể luộc khoai chín nhừ rồi nghiền nhuyễn, sau đó dùng thìa nhỏ để cho trẻ ăn, hoặc cũng có thể làm bánh khoai lang chiên giòn cho trẻ thưởng thức.

♥ – Đậu Hà Lan và các loại đậu hạt

Đậu Hà Lan sẽ cung cấp cho trẻ với đầy đủ các vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K, B1, B2, folate, chất sắt và kẽm, giúp trẻ thông minh hơn và làm tăng khả năng tập trung cho trẻ.

Các mẹ có thể làm các món ăn dặm từ đậu Hà Lan như cháo cua đậu Hà Lan hay cháo cá đậu Hà Lan cho trẻ từ 4-6 tháng tuổi. Tốt nhất nên sử dụng đậu còn tươi. Đối với trẻ lớn tuổi hơn, nên cân nhắc chế biến các món ăn từ đậu Hà Lan đông lạnh mà không lo làm tổn hại đến hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ.

Các loại đậu hạt cũng là lựa chọn thích hợp dành cho các bé trong độ tuổi từ 4-6 tháng. Các mẹ có thể chế biến cùng nước luộc gà, bơ hay dầu ô-liu để làm tăng thêm hương vị cho đậu và tạo sự ngon miệng cho trẻ.

→ Gợi ý : Mầm đậu Hà Lan có thể là một lựa chọn tốt để đổi món và cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn cho trẻ. An toàn hơn, các mẹ có thể trồng mầm đậu tại nhà bằng cách mua hạt giống mầm đậu Hà Lan và trồng trong rá hoặc trên đất trồng tại vườn, ban công hay sân thượng.

♥ – Bông cải xanh

Đối với trẻ từ 6-8 tháng tuổi, các món ăn từ bông cải xanh cũng sẽ kích thích sự ngon miệng và giúp trẻ làm quen với rau, củ từ khi còn nhỏ. Bông cải xanh là nguồn cung cấp tuyệt vời các vitamin A, C, K cũng như các chất dinh dưỡng khác như kali, photpho và magie.

Nếu có thể, các mẹ nên sử dụng nước tương, tỏi, muối, nước luộc rau hoặc các loại gia vị khác để trẻ làm quen với nhiều hương vị khác nhau.

♥ – Các loại bí mùa đông (bí đao, bí đỏ, bí đỏ mì sợi, bí đỏ hồ lô)

Các loại bí mùa đông sẽ cung cấp cho trẻ từ 6-8 tháng tuổi những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển như vitamin A, C, folate, kali và mangan.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.