Món soup bí đỏ kem tươi

Món soup bí đỏ kem tươi

Nguyên liệu :

– 500gr bí đỏ gọt bỏ vỏ & hạt, cắt lát

– Nước dùng gà : 400ml (tăng giảm theo độ đặc loãng bạn thích)

– 1/2 củ hành tây thái hạt lựu

– kem tươi (bạn có thể tăng giảm theo khẩu vị)

– bơ nhạt: 20gr

– muối,rau mùi

** Chế biến :

– Đun bơ tan chảy,cho hành tây vào phi thơm rồi cho bí đỏ vào đảo đều.Đổ nước dùng gà vào nấu bí mềm với chút muối.Sau đó,bạn cho hỗn hợp vào máy sinh tố xay nhuyễn mịn.

– Đổ hỗn hợp bí vừa xay vào nồi,chế kem tươi vào,nêm gia vị vừa ăn đun sôi lăn tăn là tắt bếp.

– Múc súp ra bát,trang trí chút kem tươi & chút rau mùi lên trên rồi thưởng thức nhé

Chúc các bạn ngon miệng !

Theo Nuleha Vo.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.