Mách mẹ làm thạch rau câu dừa mát lạnh

Trong suốt, ngọt lịm, thơm mùi dừa tươi, vị mát lạnh như gió sớm bên khung cửa sổ. Hãy thưởng thức rau câu dừa và cảm nhận hương mùa hè này.

NGUYÊN LIỆU :

Nguyên liệu làm thạch rau câu dừa

  • Đường : 300 gram
  • 2 quả dừa xiêm
  • Một lọ nước cốt dừa
  • Một gói bột rau câu con cá dẻo
  • Cốc đựng
  • 300 ml nước lã

bột rau câu con cá dẻo

THỰC HIỆN :

  1. Bổ dừa xiêm để lấy nước rồi đổ vào bát tô ( được 1200 ml nước dừa ) , rồi đổ thêm 300 ml nước lã nhé
  2. Hoà bột rau câu với 300 gram đường cho đều rồi đổ vào nồi và đổ (1) vào hoà tan
  3. Đun 10 phúthút cho sôi rồi tắt bếphút nhé .
  4. Đổ 1200 ml rau câu dưa ra cốc cho đến khi hết . Để 15 phút cho đông mặt ( em để trước quạt nên đông nhanh lắm)
  5. 300 ml nước còn lại thì đổ nước cốt dừa rồi khuấy đều .
  6. Khi nào (4) đông mặt thì đổ (5) lên nha
  7. Các bạn để tủ lạnh 1 h là có thể măm măm được thôi ạ.

thạch rau câu dừa

Theo Cá Tháng Tư chia sẻ.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.