Làm món Gà Rán KFC Kiểu Mới

Món cánh gà rán KFC rất thịnh hành với nhiều phương pháp nấu khác nhau. Hôm nay hướng dẫn các bạn làm món Gà rán KFC kiểu mới nhé, đảm bảo ngon hấp dẫn hơn nhiều.

Làm món Gà KFC Kiểu Mới

Cuối tuần chẳng có món ngon

Chỉ món gà rán cỏn con thế này

Chiên xong con muốn ăn ngay

Nhanh tay chừa lại chụp hình post lên.

Nguyên liệu:

– 10 cái cánh gà ( chọn cánh gà đừng quá to)

– 50 gr bột mì + 50 gr bột bắp ( corn starch) + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn riêng trong 1 cái âu. (1)

– 200 gr bột chiên giòn + chút xíu muối +250 ml nước lạnh hay nước soda hòa chung trong 1 cái tôi ( nhới là nước hơi sánh nha các bạn (2)

Hòa bột nở rán cánh gà KFC

– 2 gói mì gói bóp nhỏ.

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà bạn rửa qua nước có pha chút muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch để ráo.

Bước 2: Gà cho vào bao cùng với âu bột khô (1) trộn đều.

Trộn gà và bột trong túi nilong cho nó đều nhé

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng mới cho từng cánh gà vào chiên với lửa hơi thấp. Khi gà hơi vàng là gắp gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4: Nhúng cánh gà đã chiên vào tô bột (2) , sau đó lăn qua mì gói ( mì tôm ) mang bao tay bóp đều để mì gói bám đều vào cánh gà.

Lăn cánh gà rán đã nhúng bột lăn qua mì gói

Cho cánh gà này vào lại chảo dầu chiên vàng giòn với lửa nhỏ. Chú ý mì gói vàng giòn là gắp ra dĩa ngay các bạn nhé.

Trang trí đĩa gà rán KFC

Trình bày: Cho cánh gà ra đĩa, kế bên để thêm chén tương ngọt. Bây giờ bạn tha hồ ngắm các bé con nhà bạn chén nhé.

Chúc các bạn thành công có món ngon cho con cuối tuần.

Theo Lam Anh Dao.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.