Cách Làm Mứt Chuối Đơn Giản Mà Ngon Cho Trẻ Con Ngày Tết.

Công thức làm mứt chuối đơn giản mà ngon, giữ được nguyên hương vị của chuối và bí đỏ hòa quyện. Chuối và bí đỏ là hai loại thực phẩm có nhiều tác dụng tới sức khỏe. Hãy thử sức với món mứt chuối nhé các mẹ!

Mứt Chuối

Nàng xuân gõ cửa từng nhà,

Đàn bà tất bật chạy ra, chạy vào

Làm món con trẻ khát khao

Vừa ngon vừa bổ không hao tốn tiền

Nguyên liệu:

Nguyên liệu Làm Mứt Chuối

– 350 gr bí đỏ

– 110 gr đường

– 4 trái chuối to

– 1 muỗng canh nước cốt chanh

– 400 ml nước lạnh

– 1 chút xíu muối

Thực hiện

Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng sau đó rửa qua nước lạnh.

Bước 2: Bí đỏ + nước lạnh + đường + nước cốt chanh + muối cho hết vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa vừa. Trong khi nấu thỉnh thoảng đảo cho bó chín đều. Khi thấy nước cạn là tắt bếp.

Bước 3: Cho bí + chuối vào máy xay nhuyễn.

Hỗn hợp bí + chuối vào máy xay nhuyễn

Bước 4: Lất chút dầu thoa lên khay hay lấy giấy dầu trải lên khay, sau đó đổ 1 lớp mứt không quá dày,

Bước 5: Bật lò nướng 100 độ C Cho khay mứt vào sáy khô . NHỚ thời gian không giới hạn các bạn nhé. Khi thấy mứ khô ráo, sờ tay không dính là ok. Lấy mứt ra để nguội, sau đó cuộn tròn và cắt khúc dải ngắn tùy ý.

cuộn tròn mứt chuối

Dùng giấy bóng( giấy kiếng ) hay màn thực phẩm bọc lại và bảo quản nơi thoáng mát.

Chúc các bạn thành công

Theo Lam Anh Dao.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.