Bữa Cơm Chiều Cuối Tuần Sẽ Ngon Hơn Với Món GÀ KHO KHOAI TÂY.

Hướng dẫn các mẹ làm món Gà Kho khoai tây thơm lừng khó cưỡng và ngon cơm tại không gian nhà bếp. Thêm một món ngon với Gà cho các mẹ lựa chọn.

Gà kho khoai tây

Nguyên liệu:

  • 500 ánh gà hay thịt gà
  • 2 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
  • 1 củ cà tốt thái miếng vừa ăn
  • 1 muỗng nước tương
  • 2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1/2 muỗng cà phê bột nêm
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 400 ml nước lạnh
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 củ hành tím băm
  • 1 trái ớt băm
  • 1 miếng gừng nhỏ băm nhỏ
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Thực hiện:

Nguyên liệu làm món gà kho khoai tây

Bước 1: gà rửa với nước có pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh thệt sạch. Ướp vào gà ớt + gừng + muối + tiêu + xì dầu+ hành tím … Để 20 phút cho gà thấm gia vị.

Nấu gà kho khoai tây

Bước 2: Bắt chảo/nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường thắng đường màu nâu cánh dán, Sau đó cho gà vào xào khoảng 10 phút cho gà săn. Tếp đến cho cà rốt + khoai tây và nước vào hầm 20 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn và tiếp tục hầm cho tới khi nước hơi cạn là tắt bếp.

Gà kho khoai tây thơm lừng

Trình bày: gà cho ra tô, rắc thêm hành lá. Mo`1n này dùng nóng với cơm rất ngon và thích hợp mọi gia đình.

Theo Lam Anh Dao.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.