Bánh Quy Cacao Nhân Kem Bơ

Chia sẻ cho các mẹ công thức làm bánh Quy Cacao nhân kem bơ  nướng bằng lò nướng tại nhà.

Bánh Quy Cacao Nhân Kem Bơ

Nguyên liệu:

  • 170 gram bơ để nhiệt độ phòng
  • 55 gram đường bột
  • 1 muỗng cà phê vanilla
  • 40 gram bột cacao
  • 160 gram bột mì
  • 50 gram bột bắp

Phần nhân

  • 60 gram bơ để nhiệt độ phòng + 120 gram đường bột + 1 muỗng canh vỏ chanh bào nhuyễn + 2 muỗng canh nước cốt chanh cho hết vào tô đánh đều.

Thực hiện:

Bước 1: Bơ + đường cho vào âu đánh tan, sau đó ray bột mì + bột bắp + bột cacao + vanilla vào, mang bao tay trộn đều cho các nguyên liệu này hoà thành 1 khối.

Bước 2: Cho bột vào bao có đui bắt viền bánh kem. Sau đó tạo hình trên khay có lót giấy dầu.

Bước 3: Mở lò 170 độ C trước 10 phút. Sau đó cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng khoảng 11- 12 phút là bánh chín. Lấy bánh ra xếp lên vỉ chờ bánh nguội.

Cho kem bơ vào 1 bên bánh, sau đó lấy 1 miếng bánh khác kẹp lại là xong.

Với cống thức này, bạn tạo hình rất đẹp, và nhờ có lớp kem bơ, nên vị bánh càng thêm ngon.

Bạn hãy cho bánh vào hộp, bảo quản nơi thoáng mát để dùng dần.

Chúc các bạn thành công.

Theo Lam Anh Dao.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Leave a Reply

Your email address will not be published.